Ксения Куприянова
Кто сказал, что зима должна быть скучной и безвкусной? Чтобы всегда ощущать вкус лета, я предлагаю вам сделать джем из черники форте.
Этот рецепт превратит ваши зимние завтраки и десерты в настоящее удовольствие.
И самое главное, вы не будете тратить кучу денег на покупку джема в магазине.
Приготовьте джем из черники форте сами и наслаждайтесь ярким вкусом! В этой статье я расскажу вам, как приготовить этот лакомство в домашних условиях.
Готовы узнать секреты идеального джема? Тогда читайте дальше!
ДЖЕМ ИЗ ЧЕРНИКИ ФОРТЕ РЕЦЕПТ НА ЗИМУ.
Джем из черники Форте: рецепт на зиму
Черника– это невероятно полезный ягодный кустарник, который (кто бы мог подумать!) на протяжении многих веков использовался для лечения многих заболеваний. Но не только в медицине черника находит свое применeние. Она обладает великолепным вкусoм и ароматом, что, как уже известно,делает её нeзаменимой в кулинарии. В этой статье мы расскажем вам об одном из самых вкусных спосoбов сохранения ягод на зиму – джем из черники Форте.
Что такое черника Форте?
Черника Форте – это гибридная форма черники, который, без сомнения, был выведен в Чехии в 1988 году.Она отличаетсяот обычной черники большими ягодами, более насыщенным ароматом и вкусом, а также повышенной устойчивостью к заболеваниям и морозам. Как бы это странно не было, но ЧерникаФорте является одним из самых популярных сортов черники в России.
Рецепт джема из черники Форте на зиму
Для приготовления джема из черники Форте на зиму нам понадобится:
- 1 кг черники Форте
- 1 кг сахара
- 1 лимон
Шаг 1.
Чернику Форте нужно вымыть и обсушить.
Шаг 2. Лимон нужно вымыть и натереть на терке. Косточки не нужно вынимать.
Шаг 3. Смешать чернику, сахар и лимон в кастрюле и дать постоять несколько часов,чтобы ягоды выделили сок.
Шаг 4. Поставить кастрюлю на огонь и довести содержимое до кипения.
Шаг 5. Варить джем на среднем огне, помешивая время от времени, около 30-40 минут, пока масса не загустеет.
Шаг 6. Готовый джeм убрать с огня и оставить на несколько минут, чтобы он остыл.
Шаг 7. Разлить джем по банкам, плотно закрыть и оставить до полного остывания.
Подведение итогов
Джем из черники Форте– это не только очень вкусное, но и полезное лакомство на зиму.Он содержит витамины,минералы и антиоксиданты, которые, как можно догадаться, помогут укрепить иммунитет и защитить организм от болезней .Можете себе это представить? Попробуйте наш рецепт джема из черники Форте на зиму и наслаждайтесь ярким вкусом и ароматом ягод в любое время года.
Статьи по теме: